MAAS-jong! april 2015
Roy Ruepert (Artez, Zwolle 2014) en Rik Schutte (Willem de Kooning Academie, Rotterdam 2014) dienden afzonderlijk van elkaar een plan in voor MAAS-jong! Op uitnodiging van MAAS hebben zij in april samen 10 dagen binnen de muren van MAAS aan 'Gedane Zaken' gewerkt. Daarbij grepen beide heren terug op hun verleden.
Het is een samenwerking vooral via whatsapp geweest; fysiek waren de heren tijdens de werkdagen vrijwel niet gezamenlijk aanwezig. Desondanks vertellen zij samen een verhaal van weemoed, verdriet, liefde. Rik die met moeite afstand neemt van een verloren gegane liefde, Roy is in deze presentatie doende met het verdriet dat in zijn kindertijd heftig opspeelde bij het dramatische verhaal van Bambi.
Beiden zijn de woorden van Oscar Wilde op het lijf geschreven: “Niemand is rijk genoeg om zijn verleden terug te kunnen kopen” .
Meer foto's:
*****
Bij de finissages in MAAS wordt soep geserveerd.
In dit geval op zondag 26 april 2015:
Chinese spinaziesoep
let op: voor 16 personen
.
Ingrediënten:
· Omelet stripjes
·2 theelepels laos
·2 mespuntjes gemalen kruidnagel
·1 kilogram verse spinazie
·Olie
·3 liter bouillon van blokjes
·8 eetlepels ketjap manis
·Zout en peper
·2 dl sojaroom
Bereiding
·Maak omelet van 4 eieren.
·Snij de omelet vermicelliachtig klein, dus in dunne kleine stripjes.
·Hak de spinazie grof
·Verwarm de olie of de margarine
·Laat hierin de spinazie enkele minuten bakken
·Voeg de bouillon en ketjap toe en gebruik eventueel even de staafmixer om alles fijn te maken.
·Breng soep op smaak met de kruiden en breng ze aan de kook.
·Voeg omeletstripjes toe en de sojaroom
·Laat het geheel 3 minuten zachtjes doorkoken