MAAS-jong! december 2014
Naar aanleiding van zijn werk 'Kerststal' heeft MAAS-jong! Vincent Bijleveld gevraagd een kerstspecial te organiseren. Het leek hem een boeiend maar tegelijkertijd smakeloos idee, genoeg reden om er mee aan de gang te gaan.
Bijleveld heeft 10 dagen in MAAS gebivakkeerd en er collega-kunstenaars ontvangen. Samen hebben zij vorm gegeven aan het thema 'kerstgrot'. Het is een constant proces van construeren en deconstrueren geweest. Elke participant ontwikkelde een karakter in het verhaal dat uiteindelijk verteld werd.
De tentoonstelling als geheel was daarbij het belangrijkst, het verhaal hoefde uiteindelijk niet af te zijn.
Deelnemers:
Vincent Bijleveld, Koes Staassen, Margriet Craens, Pim Steinmann, Thomas Ritzen, Niels Goos, Samuel Hortulanus, Lin Houtman, Liza Wolters, Koen Baakman, Mike Moonen, Thomas Koevoets, Kamiel Rongen, Rowan van As, Laura Karsmakers.
Meer foto's:
*****
Bij de finissages in MAAS wordt soep geserveerd.
In dit geval op zondag 28 december 2014:
Bospaddestoelensoep
Voor 4 personen
Nodig:
- 250 gram gedroogde bospaddenstoelen
- 100 gram champignons
- enkele takjes tijm
- ½ liter groentebouillon
- ½ liter paddenstoelenbouillon
- scheutje sherry
- 4 bosuitjes
Bereidingswijze
- week de bospaddenstoelen 15 minuten in lauw water, giet ze af en spoel met heet water
- snijd de champignons klein en bak ze licht aan, beetje vocht toevoegen en pureren
- bak de bospaddenstoelen
- voeg bouillon en gepureerde champignons toe
- scheutje sherry
- versgemalen zwarte peper, eventueel wat zout
- afmaken met fijngesneden bosui